哈尔滨长岭湖的鳙鱼、鲤鱼、鲢鱼3种渔业产品获得了绿色食品证书啦！

长岭湖水域面积达3000余亩，湖内鱼类丰富，鲤鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼等水产品坚持野生放养，主要饵料为浮游生物、底栖生物、水生植物等天然饵料，养殖用水为松花江的上游优质水源。水域环境优良，天然养殖周期长，肥美的鲜鱼深受青睐。

近年来，长岭湖积极推进渔业产品绿色食品认证工作，严格按照绿色食品标准化生产技术规程生产和标准化生产管理。

长岭湖3个渔业产品绿色食品证书的取得不仅进一步提高了产品知名度和影响力，而且对带动哈尔滨地区渔业绿色食品标准化生产、创建绿色食品渔业品牌起到积极的示范引领和推动作用。满足这些才能获得绿色食品认证。

绿色食品是指产自优良环境，按照规定的技术规范生产，实行全程质量控制，无污染、安全、优质并使用专用标志的食用农产品及加工品。

绿色食品实施“从土地到餐桌”全程质量控制。在绿色食品生产、加工、包装、储运过程中，通过严密监测、控制和标准化生产。

分别对绿色食品产地的空气质量、农田灌溉水质量、畜禽养殖用水质量、渔业水质量和土壤环境的质量的各项指标、浓度限值做了明确规定。

一部分是对生产过程中的投入品如农药、肥料、饮料和食品添加剂等生产资料使用方面的规定，另一部分针对具体种养殖对象的生产技术规程。

对初级农产品和加工产品制定相应的感官、理化和生物学要求。

为确保绿色食品产后在包装运输中不受污染，制定了相应的标准。

长岭湖的产地环境、生产过程、产品质量和包装运输等条件全部符合相应的绿色食品标准要求，并经过相应的机构检测，才获得了绿色食品标志使用权。

目前农业部颁布的绿色食品标准共计90项，其中通则类标准有10项，产品标准有80项。这种完整严苛的标准体系和认证过程真正体现了“全程质量控制”的理念。长岭湖将秉承这个理念，让更多人能够品尝更安全、更健康、更美味的生态鱼。

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