02、食品安全的系统性，建立在现行食品安全计划基础上，如GMP。

03、提高对食品安全性的意识。

04、包括了可能的危害性，目标是针对关键控制点。

06、克服传统食品安全控制方法（现场检查和终成品测试）的缺陷。

  市场需要

进入市场的通行证，出口企业避免技术壁垒。

  便于SC认证

HACCP体系是目前公认的最安全的食品卫生安全质量管理体系，食品许可证SC认证时，可免于部分现场审核。

  降低投资风险

食品生产已日趋规模化，只有将食品危害控制在最安全的范围内，投资风险才能降低。因食品问题的投诉和索赔受到控制。避免发生重大危害事件造成的损失。

  提升企业形象

企业可以向外界表明，已对食品安全进行了有效的管理。增强客户对产品的信心，增进消费者满意。

  利于卫生注册

HACCP通过认证，即表明GMP也已通过认证。对于一般食品企业办理卫生许可证非常容易。对于出口企业，HACCP通过认证后，即可获得出口食品生产企业卫生注册登记。

  节约管理成本

把技术力量集中用于主要问题和切实可行的预防措施上，从而减少企业和监督机构人力、物力和财力的支出。HACCP是预防性的食品安全控制体系，重在预防危害发生。不用不合格原料；避免半成品因二次污染而浪费；不合格成品不包装。

02、有关法规规定的行政许可文件和备案证明复印件（适用时）；

03、组织机构代码证书复印件；

04、生产、加工主要设备清单和检验设备清单；

06、其他需要的文件。