企业标准，是公司产品的执行标准，通常严于国家标准。

企标标准分为两类：企业标准备案和企业标准网上公示。

1、企业标准备案：企业标准中至少有一项或者多项严于产品国家标准的指标，比如如理化指标、微生物指标等。企业备案流程详见链接《上海市食品企业标准备案流程 2018》，此处不做介绍。

2、企业标准网上公示：企业标准中没有一项严于国家标准的项目指标（即等同于GB），可以采取在网站公示平台进行公示的方式，网站公示平台：公司的官网、信息公示平台。

食品备案形式：

（一）标准制定

食品生产企业制定下列企业标准，应当在组织生产前向省级卫生行政部门备案：

1、没有食品安全国家标准或者地方标准的企业标准；

2、严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准。

（二）标准修订

有下列情形之一的，企业应当主动对已备案的企业标准进行复审：

1、有关法律、法规、规章和食品安全国家标准、地方标准发生变化时；

2、企业生产工艺或者食品原料（包括主料、配料和使用的食品添加剂）及配方发生改变时；

3、其他应当进行复审的情形。

《中华人民共和国标准化法》第六条第二款“企业生产的产品没有国家标准和行业标准的，应当制定企业标准，作为组织生产的依据。企业的产品标准须报当地标准化行政主管部门和有关行政主管部门备案。

《中华人民共和国标准化法实施条例》第十七条第一款“企业生产的产品没有国家标准、行业标准和地方标准的，应当制定相应的企业标准，作为组织生产的依据。企业标准由企业组织制定（农业企业标准制定办法另定），并按省、自治区、直辖市人民的规定备案。

《企业标准化管理办法》第十四条“企业产品标准，应在发布后三十日内办理备案。一般按企业的隶属关系报当地标准化行政主管部门和有关行政主管部门备案

办理企业标准备案需要什么资料： 所需要资料：样品，成分表，三证合一的营业执照（后面盖公章）{而且营业执照必须有食品相关经营范围}

办理企业标准备案整个流程需要2个月左右。

企业将备案所需资料邮寄或自行送达到企业标准备案资料接收窗口，备案资料接收窗口对相关材料进行清查、核对。对于不齐全、不符合要求的备案资料，告知企业补充和完善；符合要求的企业标准备案资料，送省疾病预防控制中心开展技术评估。