按照《国务院食品安全办等23部门关于开展2019年全国食品安全宣传周活动的通知》（食安办〔2019〕2号）安排，2019年6月19日，工业和信息化部消费品工业司组织认证认可技术研究中心在北京举办了《食品工业企业诚信管理体系》国家标准评价人员综合能力提升培训班，作为2019年全国食品安全宣传周工业和信息化部主题日活动内容之一。来自全国22家委托评价机构的60余名评价人员参加了本次培训。

评价机构应遵循的规范文件

1.《食品工业企业诚信体系建设工作指导意见》(工信部联消费【2009】701号)

2.《委托评价机构名单(第一批)》(工信部消费【2011】430号)

3.《委托评价机构(第二批)名单》(工信部消费【2012】567号)

4.《国家食品工业企业诚信信息公共服务平台管理规范(试行)》(工信促中【2012】127号）

5.《关于成立食品工业企业诚信管理体系评价人员考评小组及秘书处的通知》(工信消费简函【2012】251号)

6.《食品工业企业诚信管理体系评价机构工作规则(试行)》

7.《食品工业企业诚信体系建设专家管理规定(试行)

8.《食品工业企业诚信管理体系评价工作程序(试行)》

9.《食品工业企业诚信管理体系证书式样(试行)》

10.《食品工业企业诚信管理体系评价申请书》

11.《食品工业企业诚信管理体系评价机构管理办法》

建立起比较完善的食品工业企业诚信管理体系、诚信信息征集和披露体系、诚信评价体系和政府部门协同推动、行业协会组织实施、食品企业积极参与、诚信责任有效落实的食品工业企业诚信体系运行机制。

食品工业企业质量诚信和责任意识明显增强，企业普遍建立诚信的职业道德规范和依法经营的管理规章制度，违约、违规、违法等行为得到有效遏制；食品行业质量管理水平和产品质量稳步提高。

工作定位

1.贯彻实施《食品安全法》和《食品安全法实施条例》；

2.以质量诚信为核心、以保障食品质量安全和促进行业健康发展为目标；

3.诚信体系建设关键在企业，突出落实企业主体责任。

核心、关键和保障

食品工业企业诚信体系建设核心是质量、关键在企业、制度是保障。

主要工作包括健全法律标准、完善规章制度、信息征用管理、诚信评价激励、宜传培训教育等，是一项复杂的系统工程。食品工业企业诚信体系建设过程中，要把握重点，有序推进。

食品诚信管理体系建设的六项工作

1、推进企业诚信文化建设;

2、建立企业诚信管理体系;

3、诚信信息征集和披露体系建设;

4、建立诚信评价体系;

5、推动诚信服务机构发展;

6、开展诚信评价试点工作。

食品诚信管理体系建设的三融合要求

1、诚信管理体系建立要和已有管理体系融合；

2、职工教育要和诚信文化建设相融合；

3、生产经营要和信息化手段相联合。

食品诚信管理体系建设与其他体系的关系

食品诚信管理体系与其他管理体系(如质量管理休系、食品安全管理体系、环境管理体系、职业健康管理体系）相支撑。

按照《国务院关于印发轻工业调整和振兴规划的通知》（国发〔2009〕15号）和《国务院办公厅关于印发食品安全整顿工作方案的通知》（国办发〔2009〕8号）部署和要求，工业和信息化部会同有关部门共同推进食品工业企业诚信体系建设工作。加快推动工作落实，加强对各地政府主管部门、有关行业组织和食品企业工作的指导，保障食品质量安全、促进食品行业健康发展，工业和信息化部会同发展改革委、监察部、农业部、商务部、卫生部、人民银行、工商总局、质检总局、食品药品监管局等部门共同制定了《食品工业企业诚信体系建设工作指导意见》

近年来食品工业企业诚信管理体系建设工作开展情况以及取得的成效，新时代对诚信体系建设工作的新要求，并从三个方面提出了下一阶段诚信管理体系评价工作的主要任务：一是加强制度建设，促进规范管理；二是加强学习交流，提升业务能力；三是加强人员管理，确保评价质量。