食品工业诚信体系建设是一项系统工程和长期任务。推进食品工业诚信体系建设，政府部门要加强指导和推动，完善相关政策法规，营造良好的诚信外部环境；行业协会要组织开展宣传培训，指导企业建立诚信制度，加强行业自律；企业要加强制度建设，建立和完善诚信管理体系，开展诚信自查自纠，落实主体责任。《食品工业企业诚信管理体系》内容包括食品工业企业诚信管理体系标准释义和实施建议等，对企业开展诚信管理具有较强的指导意义。让我们共同努力，为营造诚实守信的行业氛围，构建质量安全长效机制，全面提升我国食品质量安全水平和提振消费者信心作出应有的贡献！

 如何才能让消费者重拾信心，实现整个行业的可持续发展？唯有自律管理、遵规守法、诚信经营。

企业诚信体系（CMS，Credit Management System）的建立正可以指导和帮助企业实现守法经营的意愿，又可以增强消费者的消费信心，同时也为带动整个食品行业的良性发展奠定了基础。建设企业诚信体系是保证食品安全的长效机制和治本之策。

《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全实施条例》中明文规定"食品工业企业诚信体系建设和食品工业企业应遵循诚信原则"。

国家工信部组织制定了《食品工业企业诚信管理体系（CMS）建立及实施通用要求》，已于2010年发布实施。有关该法规上升为国标的可行性讨论正在进行中。

国务院关于印发2012年食品安全重点工作安排的通知（国办发〔2012〕16号）中，要求加强食品企业诚信体系建设，并强调婴幼儿乳粉生产企业率先全部建设。

认证材料

食品工业企业诚信管理体系评价申请书

营业执照副本或有关法律法规规定的行政许可文件证明文件

生产许可证

组织机构代码证

出口企业备案证明

诚信管理体系相关文件

生产、加工或服务过程中遵守（适用）的相关法律、法规、标准和规范清单；符合卫生安全要求的相关证据和自我声明

生产、加工或服务工艺流程图、操作性前提方案、加工生产线、生产及加工设备和检验设备清单等

提供最新的企业资信报告、审计意见、财务报表

提供近2年没有发生重大质量、安全、环境事故的声明

承诺遵守法律法规、评价机构要求、提供材料真实性的自我声明

提供企业内部体系评价报告（内部核查报告、合规性评价报告、企业内部诚信管理体系评价报告、征信评价报告）

企业已通过的其他体系认证(如有，提供复印件)

认证步骤

1申请企业填写，并提交申请意向书

2相关机构审核申请企业是否具备申请条件（不符合条件的需要企业改进）

3相关机构和申请企业签订合同

4相关机构评审组对申请企业提交的文件进行审核（审核不通过需要修改文件）

5审核通过后，发证

食品工业还是以农副食品原料的初加工为主，精细加工的程度比较低，正处于成长期。食品行业为完全竞争行业，集中度较低，中小企业比例高，技术水平低，同质化严重，价格竞争激烈，利润空间狭小，随着行业整合及行业成熟度的提高，行业利润向大企业迅速集中，行业龙头企业将担当起行业资源整合的重任。